燕窝虽然老少皆宜,但是没想到老人吃了效果这么好

2019-01-18 11:18:35 老人 人气:153

日常生活中很多人都觉得燕窝是给女性食用的,对于美容养颜,有着非常好的功效,燕窝不光适合女性食用,男人和老人也非常的适合食用燕窝,特别是现在老人身体比较虚弱,加上气血不足,吃点燕窝对身体真的非常好

 

 
 

 

燕窝,性平味甘,入肺生气,入肾滋水,入胃补中,其补而不致燥,润而不带滞,为至平至美之味者也。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳,每日都少不了燕窝。燕窝的滋补益寿功效在历代医书中都得到了肯定。

随着年龄增加,老年人的毛发逐渐变细并开始脱发;皮肤也变得松松垮垮,暗淡无光;骨骼的弹性和韧性降低,脆性增加,这些都是由于体内胶原蛋白大量流失所造成。燕窝中含有丰富的胶原蛋白,它可以与弹力纤维合力构成网状支撑体,为真皮层提供安定有力的支撑,并为表皮输送水分,老年人经常食用可以减少掉发,面色红润,并且增加骨骼的弹性和韧性。

 

 

其次,随着年龄增长,老年人神经组织的衰老也不可小觑。据估计脑细胞数自30岁以后呈减少趋势,60岁以上减少尤其显著,到75岁以上时可降至年青时的60%左右。加上脑血管硬化,脑血流阻力加大,致使脑功能逐渐衰退并出现记忆力减退,健忘,失眠,甚至产生情绪变化及某些精神症状。燕窝中的关键成份——唾液酸,主要作用于人体脑部,能够有效的帮助老年人减缓脑细胞的衰老速度,抑制记忆力的衰退。且燕窝也是目前唯一能从食物中获取大量唾液酸的渠道。

 

 

除此之外,燕窝对于老年人还有化痰健肺、强肾、健脾开胃的功效,同时常服用燕窝对体力、精神活力、记忆力及生理功能衰退也有明显的抑制作用。

老人吃燕窝的好处

1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。

2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。

3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。

4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。

5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。

6、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和预防作用。

 

 

除了以上这些燕窝中含有的大量水溶性蛋白质,这对老年人也可以说一个“宝库”,由于老年人新陈代谢功能衰退,正常的进食很难充分满足老年人身体正常需要的蛋白质,燕窝中含有的水溶性蛋白质很容易被吸收,燕窝的水溶性蛋白质就可以为老年人补充足够的蛋白质。