常年炖燕窝出来的干货,燕窝不难炖,是你太笨了

2019-12-03 15:54:41 燕窝吃法 人气:167

那些刷胶、漂白的假燕窝真的很没良心,买燕窝一定要去靠谱的地方购买哈!

先说选燕窝

强烈建议吃干燕窝,自己炖的那种。之前也吃过即食燕窝,价格也是比干燕窝便宜,但没效果的哇,那营养成分真的太少了,想吸收燕窝的营养必须3克以上,而即食燕窝才1.5克,这么对比就不划算了。

然后说燕窝用量

一次吃3克是固定标准,一周吃几次看个人。我一般都是每周炖一次一个人吃,一次炖9-10g左右,分成三份密封好放冷藏,分1/3/5食用可以吃三次,也是蛮方便的。

觉得太浪费太奢侈?我给你算算!

一周吃9g,一个月就是36克,一个月也就花上800左右的价格,这是一个人食用的。一个月戒掉零食和奶茶、少买一件衣服,这燕窝钱不就出来了?

燕窝这东西吃了补血不发胖,比奶茶好太多了吧?对自己身体好点!

接着说炖锅

没啥要求,能用就行,正常买燕窝的地方会配备炖锅一起出售,问问店家就行。这个炖锅用处也挺多,平日不吃燕窝可以炖粥、炖银耳、炖花茶等,挺实用的哈。

最后说下炖燕窝的流程,其实不难炖,是你太笨了!

炖燕窝必须是冷水下锅再开始炖,别炖太久,会化水。之前有人问我什么都没加,为啥最后炖的什么都没了?这就是炖太久都变水了!

炖燕窝的水必须是蒸馏水或纯净水,那个自来水和矿泉水都不能用!泡好以后多洗几遍,用镊子挑毛漏网捞,注意别弄乱后面还要撕成丝状的。

准备干净后放入炖盅隔水慢炖30分钟,煮好就可以拿出来加点冰糖食用。

一次性吃不完那么多的,可以将剩余燕窝倒入干净无水的玻璃密封罐中,放入冰箱冷藏,记住要把燕窝放凉没了水蒸气再冷藏。下次吃的时候直接隔水加热就行!

搞定啦,不知道有没有看明白呢?​​​​